Russian salad recipe in urdu

  • الو (2 اور بڑے)
  • گاجر (1 اور بڑا)
  • مٹر (1 کپ)
  • خس خس (1/2 کپ)
  • انڈے (2 اور ابلے ہوئے)
  • مایو نیز (1/2 کپ)
  • کالا لوبیا (1 کپ)
  • نमक (ذائقہ کے مطابق)
  • کالی مرچ (پسی ہوئی)
  • تازہ دھنیا (چوپ کیا ہوا)
  • تازہ اجوائن (چوپ کیا ہوا)

تैयاری کا طریقہ

  • سبزیاں کو ابل کر رات اور گھس لیں۔
  • مٹر اور کالا لوبیا کو بھی ابل کر رات اور الگ رکھ لیں۔
  • انڈوں کو ابلے، ٹھندے کر کے چھل کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کاٹ لیں۔
  • ایک بڑی کٹورے میں ابلے ہوئے اور گھسے ہوئے تمام اجزاء ڈالیں۔
  • مایو نیز، نमक، کالی مرچ، دھنیا، اور اجوائن ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔
  • سلاد کو ٹھنڈا کرنے کے لیے فریج میں 30 منٹ کے لیے رکھیں۔
  • پیش کرتے وقت تازہ دھنیا چھڑک لیں۔
  • اپنی من پسند ڈش میں ڈال کر servis کریں۔

“`

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *